開平市月山氮氣廠家告訴您不知道的氮氣知識，氮氣是常見的一種氣體，它分為工業(yè)氮氣，和食用氮氣，對這兩種不同區(qū)域的氣體您對它的了解有多少呢？下面我就先從下面這款氮氣咖啡吧說起吧。

談起氮氣咖啡，不能不先提到冷萃咖啡（Cold Brew Coffee），冷萃咖啡說穿了就是冰釀咖啡，是由冷水沖泡而成，少了熱咖啡放冷后的苦澀酸味，更沒有冰滴咖啡的費工。氮氣咖啡是冰釀咖啡注入無色無味的氮氣而形成。

　氮氣咖啡利用氮氣從壓力筒中出來，氣體就會變成細小的泡沫（foam），這些氣泡就是改變味覺的重要分子。它嚴格說起來不需要太多的技術，只要選對豆子，那么氮氣本身給咖啡所帶來的口感，足以讓任何一位咖啡迷感到心滿意足。