中文名稱: 微晶纖維素
中文同義詞: 微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉
英文名稱: Cellulose microcrystalline
英文同義詞: AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN
CAS號: 9004-34-6
分子式: H2
分子量: 2.01588
EINECS號: 232-674-9
化學性質(zhì) l，4-鍵合的葡糖基線狀聚合體。白色無臭無味物質(zhì)，含有纖維素質(zhì)點，可由自身粘合作用而被壓縮成在水中能迅速分散的片劑。有各種等級，從密實的、自由流動的粉狀至粗糙的、絨毛狀的、不流動的物質(zhì)。不溶于水、稀酸和幾乎所有的有機溶劑。微溶于溶液和熱的干酪素鈉液中。具有親水親油性，能在水中脹潤，并帶負電，故可吸附溶液中的金屬離子和陽離子物質(zhì)。
用途 助濾劑：抗結(jié)劑，粘結(jié)劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；增稠劑；水質(zhì)處理劑。
EEC規(guī)定用于啤酒凈化。GB 2760-96規(guī)定為加工助劑。
EEC-HACSG規(guī)定不得用于嬰幼兒食品。
用途 適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)
用途 用于直接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑
用途 作抗結(jié)劑，我國規(guī)定可用于粉末香精，大使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，大使用量為40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，大使用量20.0g/kg。
用途 抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；無營養(yǎng)膨松劑；膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。
按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。
用途 抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進劑；無營養(yǎng)膨松劑；膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。
包裝：20kg/袋裝
標準：cp2010中國藥典標準
含量：97%以上
來源：棉花、木漿

存儲條件：遮光，密封，在陰涼干燥處保存

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