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甘氨酸中文名稱 氨基
甘氨酸中文別名 甘氨酸;甘氨酸(醫(yī)藥級(jí));氨基(醫(yī)藥級(jí));膠糖
甘氨酸CAS RN 56-40-6
甘氨酸EINECS號(hào) 200-272-2
甘氨酸分 子 式 C2H5NO2
甘氨酸分 子 量 75.06
甘氨酸物化性質(zhì) 性狀 白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,有特殊甜味。
甘氨酸熔點(diǎn) 248℃(分解)
甘氨酸相對(duì)密度 1.1607
甘氨酸溶解性 易溶于水,在水中的溶解度:25℃時(shí)為25g100ml;50℃時(shí)為39.1g100ml;75℃時(shí)為54.4g100ml;100℃時(shí)為67.2g100ml。極難溶于,在100g無(wú)水中約溶解0.06g。幾乎不溶于和。
甘氨酸用 途 用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作無(wú)毒脫碳劑
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