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強制輸送：雙螺桿擠出機的兩根螺桿互相嚙合，嚙合螺桿之間形成了空間，物料在問除里受螺紋的推力將物料推向前移。雙螺桿擠出機就是借助于螺桿的嚙合達到強制輸送的。由于強制輸送，不論其螺槽是否填滿，輸送速度基本保持不變。同時，螺桿嚙合處對物料的剪切過程使物料的表層得到不斷的更新，增強了排氣效果。
剪切力大，混合塑化效果好：物料在雙螺桿擠出機的嚙合間隙中，受到的剪切力大。這是因為，反向旋轉的雙螺桿在嚙合處螺棱和螺槽的速度方向相同，但存在速度差;同向旋轉雙螺桿在嚙合處.螺棱和螺槽的速度方向相反，使物料受到的剪切力大，產生的熱量大，混煉塑化效果好。
自清潔作用：由于兩根螺桿的螺棱和螺槽的速度方向相反或速度方向相同但存在速度差，能夠互相剎離或刮去教附在螺桿上的積料，使物料在機簡內的停留時間均勻。
輥壓作用：將物料加入異向旋轉的雙螺桿時，由于物料的重力和物料與螺桿表面的摩擦力，使加入的物料很快被螺桿拉人嚙合間隙，物料在間隙中受到螺棱和螺槽間的研磨和輥壓作用。
