近日，有新聞報道，PVC材質(zhì)的保鮮膜陷入“塑化劑門”。記者于昨日走訪了當(dāng)?shù)氐母鞔蟪邪l(fā)現(xiàn)，保鮮膜的材質(zhì)不僅有pvc的，還有PMP 、PVDC、 PE三大材質(zhì)。那么，市民對這些材質(zhì)的保鮮膜了解嗎？這些保鮮膜又該在哪種情況下使用呢？
 

市民只憑價錢品牌認(rèn)好壞

那么，面對琳瑯的貨架，市民對四種材質(zhì)的保鮮膜有所了解嗎？記者隨機(jī)采訪了幾位市民，多數(shù)人表示，很少關(guān)注過保鮮膜的材質(zhì)問題。

“對這個不大了解，購買時只以價格和品牌為依據(jù)。”市民劉先生稱。劉先生告訴記者，保鮮膜不能用肉眼直接區(qū)分好壞，到底哪個好大家都不知道，這個時候看品牌和價格就成為多數(shù)人的選擇。

另一位市民余先生則表示，厚一點(diǎn)的保鮮膜就是好的保鮮膜。“比較薄的肯定不是好的。”余先生說。

市民對保鮮膜不了解，超市的熟食在包裝時，也沒有標(biāo)明具體材質(zhì)。在市區(qū)的另一家超市的熟食區(qū)，記者看到一些熟的鴨腿、鴨翅以及熟菜用保鮮膜包裝放在柜臺上，詢問工作人員保鮮膜的材質(zhì)時，他們均表示不清楚，并且稱材質(zhì)說明在包裝紙箱上才有，保鮮膜上看不到。問及具體品牌時，工作人員表示，這些都是總部統(tǒng)一配發(fā)，是由廠家直接提供的，在市面上是買不到的。

材質(zhì)不同 價格各異

記者于昨日走訪了多家超市發(fā)現(xiàn)，目前市場有四大材質(zhì)的保鮮膜，即PVC、PMP、PVDC、PE四種材質(zhì)。

按照價格來看，目前以PVC材質(zhì)保鮮膜最為便宜。在市區(qū)某超市，記者在貨架上發(fā)現(xiàn)某品牌保鮮膜，PVC和PVDC一大一小兩個合賣的價格為12.9元，而PMP材質(zhì)一個就達(dá)到12.9元。同樣品牌PVDC材質(zhì)的單賣更是高達(dá)18.9元。

記者同樣發(fā)現(xiàn)，目前各大超市PVC材質(zhì)的保鮮膜已經(jīng)比較少見，更多的是PE材質(zhì)的。記者了解到，PE材質(zhì)與PVC材質(zhì)相比，更安全，同時價格也較為經(jīng)濟(jì)。某著名品牌PE的保鮮膜價格為4.5元。

四大材質(zhì)有何區(qū)別

記者昨日從市質(zhì)監(jiān)局了解到，根據(jù)國標(biāo)GB10457-2009《食品用塑料自粘保鮮膜》規(guī)定，有三種材質(zhì)，即以PE（聚乙烯）、 PVC（聚氯乙烯）、 PVDC（聚偏二氯乙烯）為材質(zhì)的三種，其中PVC（聚氯乙烯）不能接觸帶油脂食品，不能微波爐加熱，不能高溫使用。PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用。

據(jù)介紹，如果PVC保鮮膜在加熱狀態(tài)下或與油脂食品接觸使用則對人體危害比較大。PVC保鮮膜用的增塑劑容易析出，隨著食物帶入人體，對人體造成致癌作用，特別容易造成人們內(nèi)分泌、荷爾蒙的紊亂，影響健康。PVC保鮮膜用于生鮮果蔬保鮮等，沒有問題。

PMP（聚甲基丙烯）材質(zhì)是一種新型材料，此種保險膜相比于PE材質(zhì)保鮮膜耐熱度110℃，PVDC保鮮膜耐熱度140℃，PMP耐熱度達(dá)到180℃且安全無毒。

業(yè)內(nèi)人士提醒：每一種材質(zhì)的保鮮膜都有使用說明，人們在使用時，只要遵照說明要求正確使用就可以了。