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　　這幾天，白色的雪花給很多南方城市增添了一份冬意，氣溫驟然降到了零度以下。在這樣的大冷天里，很多消費(fèi)者都喜歡來(lái)一杯暖暖的熱飲驅(qū)寒，不僅可以暖胃，還可以拿著暖暖手，不少便利店和飲品攤點(diǎn)也瞄準(zhǔn)了這一商機(jī)，紛紛推出飲料免費(fèi)加熱服務(wù)來(lái)吸引顧客。

　　然而，各種塑料瓶、易拉罐包裝的飲料統(tǒng)統(tǒng)被長(zhǎng)時(shí)間放置在加熱柜中，而不少便利店又24小時(shí)營(yíng)業(yè)，這意味著塑料瓶飲料也會(huì)被24小時(shí)不間斷加熱。對(duì)此，慧聰塑料網(wǎng)小編產(chǎn)生疑問(wèn)，反復(fù)燒開(kāi)的開(kāi)水不可以喝，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生致癌物，然而，這些被長(zhǎng)期反復(fù)加熱的塑料瓶是否也會(huì)釋放出危害人體健康的有害物質(zhì)呢?

　　塑料瓶飲料加熱后保質(zhì)期無(wú)標(biāo)準(zhǔn)

　　塑料瓶裝飲料的保質(zhì)期可以達(dá)9個(gè)月，但加熱后呢?據(jù)悉，店員會(huì)根據(jù)不同材質(zhì)來(lái)給加熱柜中的塑料瓶飲料制定保質(zhì)期，而這一標(biāo)準(zhǔn)則由商家自己定奪，目前并沒(méi)有相關(guān)參考標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有專業(yè)機(jī)構(gòu)參與制定保質(zhì)期時(shí)間。在加熱柜里的飲料中，塑料瓶飲料的保質(zhì)期為7天到14天，如果汁、奶茶、紅茶等飲品，而鋁罐的咖啡保質(zhì)期則達(dá)到一個(gè)月。店員表示，只要沒(méi)有超過(guò)標(biāo)注的保質(zhì)期限，這些飲品都不會(huì)有質(zhì)量問(wèn)題。

　　針對(duì)消費(fèi)者的擔(dān)憂，專家表示，塑料瓶飲料最好還是常溫飲用

　　天氣冷，逛街、行人、下班的人常常在便利店或者路旁的奶茶店都愛(ài)選加熱飲料，幾乎不會(huì)要常溫的了。據(jù)了解，這些被加熱過(guò)的飲料并不需要額外收費(fèi)，所以大冷天特別受顧客青睞。然而，很多顧客從未關(guān)注過(guò)塑料瓶加熱后會(huì)釋放有害物質(zhì)的問(wèn)題，甚至在提醒后，表示還會(huì)選擇鋁罐或紙包裝的加熱飲料。

　　據(jù)了解，市面上的塑料瓶瓶底會(huì)有一個(gè)帶箭頭的三角形圖標(biāo)，里面會(huì)有一個(gè)數(shù)字，這些數(shù)字從1至7不等。一般裝飲料的塑料瓶都為數(shù)字1，即PET，也就是聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯。PET主要材料為聚酯類，超過(guò)一定溫度后，長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)出現(xiàn)降解的情況。另外，聚酯類在加工成容器的過(guò)程中，需要添加穩(wěn)定劑、結(jié)晶成合劑、抗紫外線劑等添加劑，這些成分在加熱過(guò)程中也會(huì)釋放，通過(guò)飲料被人體攝入后會(huì)產(chǎn)生危害。

　　專家稱，凡是塑料瓶都不適合加熱，更適宜于常溫存放。隨著溫度的升高，塑料釋放出有害物質(zhì)的可能性也會(huì)提高。特別是PET塑料瓶中的聚酯成分會(huì)隨著溫度的升高而釋放出來(lái)，可能析出塑化劑，產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)肝臟和人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生危害。目前國(guó)家對(duì)于塑料飲料瓶的材料、使用的塑化劑是否安全有嚴(yán)格的要求，只要是符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的塑料瓶裝飲料產(chǎn)品，適當(dāng)?shù)募訜犸嬘檬前踩?。但從加熱后的?chǔ)存期來(lái)看，不同飲料加熱后所受影響并不相同，而目前我國(guó)對(duì)這方面的儲(chǔ)存期限并沒(méi)有具體的檢測(cè)或規(guī)定。

　　相關(guān)專家表示，通常情況來(lái)說(shuō)，PET在40—50℃下加熱問(wèn)題不大，但出于安全考慮，也建議消費(fèi)者不要長(zhǎng)期飲用這樣的飲料。消費(fèi)者如果想喝熱飲，最好是把塑料瓶中的飲料倒在玻璃杯、陶瓷或不銹鋼材質(zhì)的容器中加熱更為安全。